四季それぞれの素材が味わえる 山水園の会席
	秋の味覚ならおまかせください―。大自然の懐に抱かれた名張市の湯元・赤目山水園は、春なら山菜、夏はアユやヤマメと、四季折々の素材を生かした料理が自慢。秋の主役はむろんマツタケだ。 　赤目は古くからマツタケの産地として知られる里。昔ながらの香り高いマツタケを味わいたい向きには、伊賀肉すき焼き（一人六千八百円から）か秋会席（同五千円から）がおすすめ。さらに焼きマツタケかマツタケの土瓶蒸しを追加すれば、秋の味覚を心ゆくまで堪能できる。
湯元赤目　山水園 名張市赤目町柏原1203 電話：0595-63-1034（代） 季節のマツタケ すき焼きか秋会席で 肌にやさしい“美人と健康の湯” 温泉三昧、あじ三昧 至福の時がそよぎます
山水園は一九七六年の創業。吉祥の湯、甘露の湯を備え、泉質は単純弱放射能鉱泉。神経痛や筋肉痛などに効果があり、赤目四十八滝の行楽を終えて立ち寄る人もあれば、滝まで行かずに入浴だけを楽しむリピーターも。 　山里の自然と静寂の中、ゆっくり温泉に入り、おいしい料理をたっぷり味わえば、どんな疲れもたちまち吹っ飛んでしまう。リフレッシュに最適のスポットとして、地元はもちろん大阪や奈良などから訪れるファンも多い。入浴料は大人八百円、小人五百円（四歳以上）。宿泊は一人一万五千円から。